Ленивый пирог с капустой: пошаговый рецепт
Ингредиенты
- Капуста — 500 г
- Сливочное масло — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Яйцо — 3 шт.
- Сметана — 5 ст. л.
- Мука — 7 ст. л.
- Майонез — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Капусту нашинкуйте, перемешайте с укропом. Высыпьте в форму для запекания. Сливочное масло растопите и залейте капусту.
2. Вбейте яйца, добавьте майонез, сметану, посолите, поперчите. Хорошо все перемешайте.
3. Всыпьте муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешайте. Тесто вылейте на капусту и поставьте запекаться в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов.
Как и с чем подавать
Готовый пирог порежьте на порционные куски и подавайте как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
Источник: smak.ua