Дневной архив: 20.04.2019
Какая консервация полезна для здоровья
Среди них есть и те, которые даже вкуснее и полезнее свежих.
Для многих из нас консервированные продукты являются синонимом вредной пищи, лишенной витаминов и питательных веществ. Отчасти это правда, особенно если речь идет о консервированных фруктах, куда производители добавляют сахар.
Однако современные технологии все же позволяют сохранить в консервах многие полезные элементы, а некоторые из продуктов в консервированном виде даже полезнее, чем в свежем. Подробную информацию о том, какие консервированные продукты можно смело покупать и хранить на кухонной полке, дали эксперты.
1. Консервированное кокосовое молоко
Этот продукт появился на европейском рынке относительно недавно, но уже успел завоевать любовь многих хозяек. Помимо полезных свойств, кокосовое молоко ценят за его приятный экзотический вкус, который отлично подходит для приготовления основных блюд в азиатском стиле, а также для выпечки и десертов. В консервированном виде этот продукт сохраняет все свои питательные и вкусовые свойства.
2. Консервированные помидоры
В отличие от предыдущего продукта, консервированные помидоры давно заняли почетное место на кухонной полке. Без них не обходится приготовление очень многих блюд. Помидоры — удивительный продукт, который, подвергаясь консервации и тепловой обработке, сохраняет все свои полезные свойства. К тому же это весьма бюджетный и доступный вариант.
3. Консервированная фасоль
Еще один продукт, который не теряет питательные вещества при консервации, — это фасоль. Она станет прекрасной основой вегетарианских блюд, а также отлично подойдет людям, страдающим диабетом. Главным плюсом консервированной фасоли, помимо очевидной пользы, является быстрота приготовления. Просто слейте лишнюю жидкость из банки, и фасоль готова к использованию. Не надо ее предварительно замачивать и долго варить.
4. Консервированная чечевица
Если говорить об удобстве использования, то в один ряд с консервированной фасолью можно поставить и консервированную чечевицу. Она является великолепным диетическим продуктом, улучшающим обменные процессы в организме. Все ее полезные свойства остаются и после консервации, так что можете смело включать этот продукт в свой рацион.
5. Консервированные моллюски
Для тех, кто любит морепродукты, консервированные моллюски станут отличным вариантом. Достаточно открыть банку, слить лишнюю жидкость и добавить моллюски в салат. Получается также вкусно и полезно, как с предварительно замороженными, а затем отваренными морепродуктами. Моллюски богаты железом, фосфором, магнием, калием и жирными кислотами, так что они станут прекрасным дополнением к вашему рациону.
6. Консервированная скумбрия
Консервированная скумбрия — это великолепный альтернативный вариант для любителей копченой рыбы, которая, как известно, является не самым лучшим продуктом для здоровья. У консервированной скумбрии похожий вкус, но при этом в ней содержится значительно больше омега-3 кислот и протеина. Разомните консервированную рыбу вилкой, смешайте со сливочным сыром, и нежный паштет готов.
7. Консервированный тунец
Тунец считается достаточно капризной в приготовлении рыбой. Если жарить обычный стэйк из тунца, он довольно часто получается суховатым, да и качество самой рыбы, которую предварительно замораживали, не всегда идеальное. Именно поэтому, вы с легкостью можете заменить этот полезный продукт, богатый протеинами и витамином В12, на консервированный аналог. Добавляйте тунец в салаты и запеканки, готовьте с ним паштеты и соусы. Вариантов очень много и все зависит только от вашей фантазии.
8. Консервированные сардины
Продолжая тему рыбных консервов, хочется особо отметить консервированные сардины, которые многие любят и часто покупают. Они действительно не только вкусные, но и полезные для нашего организма, ведь содержащийся в них витамин В12 влияет на многие процессы, в том числе на умственную деятельность. Но мы все же советуем не покупать сардины в томате, а отдать предпочтение сардинам в масле, которое нужно предварительно слить и не использовать в пищу.
Источник: http://healthystyle.info
Пасха-2018: традиции, обычаи и запреты
Что можно и чего нельзя делать на Пасху, какие обычаи существуют и каких традиций придерживаться?
Праздник начинается еще в субботу с вечерней службы в церкви. Если же вы остались дома, зажгите свечу и поставьте ее на подоконнике как знак того, что вы вместе со всем миром ждет счастливой вести о воскресении Христа.
Богослужение длится до самого утра, затем священники освящают принесенные пасхальные корзинки с праздничными угощениями. По традиции, часть принесенной еды оставляют в церкви для обездоленных.
Приветствие
Главный обряд на Пасху — праздничное приветствие. В этот день здороваются исключительно фразами «Христос воскрес» и «Воистину воскрес». Они как ничто другое раскрываю смысл светлого праздника Пасхи.
В народе также существует поверье, что муж с женой не должны «христоваться» при других людях – это приведет к разлуке.
Застолье
После пасхальной службы, многочисленных «Христос воскрес» и «Воистину воскрес», люди возвращаются домой и начинается праздничное застолье.
Первое, что нужно съесть каждому за столом, — это освященное яйцо. С давних времен оно символизировало зародыш новой жизни, а в христианстве — Воскресение Христово, потому как с мертвой скорлупы яйца рождается новая жизнь, так и Христос вышел из гроба к Новой Жизни.
Связанная с застольем традиция на Пасху — «бои крашенками». Нужно взять яйцо в руку и ударить о другое яйцо. Побеждает тот, чье осталось целым.
Пасхальные традиции
После яиц принято переходить к паске. Каждый должен съесть по кусочку. И только потом можно приступать ко всем холодцам, колбасам, сальтисонам и прочим запрещенным во время поста радостям жизни.
Гости
Еще одна пасхальная традиция — ходить в гости. В понедельник принято навещать крестных и родственников. Приходить стоит не с пустыми руками, а с пасками и крашенками. Такие же угощения принято уносить с собой от гостей.
Есть примета — кто попробует девять куличей от разных хозяев, весь год будет счастливым и везучим.
Чего нельзя делать на Пасху
Работать
На Пасху нужно отдыхать, радоваться, общаться с родными и побольше гулять на улице. Работать в этот день не стоит, хотя строгого запрета нет и если нужно выйти на работу — выходите, грехом это считаться не будет.
Злиться
Как и на большинство главных православных праздников, на Пасху нельзя грустить, злиться и ругаться с близкими. Наоборот нужно от души их поздравлять и приглашать в гости.
Обряды на Пасху-2018
Здоровье. В народе считали, что если давно мучает недуг, нужно дождаться первого удара церковных колоколов, перекреститься и сказать: «Христос воскрес, а рабу (имя) здоровье». Также при болезнях, считали люди, помогал освященный на Пасху рушник. Им обтирали заболевшего.
Красота. По еще одному поверью, чтобы быть красивой, нужно в пасхальное утро налить в таз воды, окунуть туда освященную крашенку, покатать по миске, а затем умыться этой водой и покатать крашенку по лицу. Считалось, что это принесет красоту и избавление от кожных болезней.
Богатство. Если желаете богатства, народ рекомендует умыться водой, в которой лежат золотая, серебряная и красная крашенка. Считалось, что это вода принесет хорошую прибыль.
Придерживайтесь обычаев и традиций на Пасху, и светлого вам праздника!
Источник: obozrevatel.com
Милла Йовович сделала необычное селфи
Милла Йовович сделала фото с бутылкой японского пива «KIRIN ICHIBAN» и выложила его в Instagram. К тому же, на этом снимке актриса запечатлена без макияжа.
Подписав свое немного странное селфи, Милла объяснила, что может себе позволить расслабиться, так как долго и усердно трудилась в своем саду и на огороде, а теперь собирается на съемки нового фильма.
За несколько часов новое фото Миллы Йовович с бутылкой пива оценили лайками более 105 тысяч ее фолловеров, а некоторые из них выразили слова поддержки в комментариях, восхитившись трудоспособностью голливудской звезды.
Источник: https://kinoafisha.ua
В Африке появилась огромная трещина (Видео)
Недалеко от столицы Кении Найроби в земле появилась огромная трещина. В длину она достигает нескольких километров, в глубину – 15 метров и 20 метров – в ширину, сообщает CBS в пятницу, 6 апреля.
Некоторые ученые предполагают, что это начало тектонических процессов, из-за которых Африка может расколоться на две части примерно через 50 млн лет.
Их оппоненты утверждают, что в этом районе не было подземных толчов, а трещина могла появиться в результате сильных ливней.
Ранее во льдах Антарктиды появилась гигансткая трещина. Только за последние два месяца ее длина увеличилась на 27,4 километра. В настоящее время она составляет 160 километров в длину, и 280 метров в ширину.
За сутки на Донбассе 69 обстрелов, 11 раненых
Пострадавших военнослужащих доставили в военный госпиталь и оказали необходимую медицинскую помощь.
За минувшие сутки позиции Вооруженных сил Украины на Донбассе обстреливали 69 раз — пострадали девять бойцов, еще два получили боевое ранение. Об этом говорится в утренней сводке пресс-центра штаба АТО на странице в Facebook в среду, 25 апреля.
По данным штаба, на донецком направлении сепаратисты использовали гранатометы, минометы, пулеметы и вооружение БМП возле Ломакино, Водяного, Новотроицкого, Гнутово, Пищевика, Широкино, Лебединского, Талаковки, Авдеевки, Марьинки, Павлополя, Первомайского, Красногоровки, шахты «Бутовка», Каменки и Новомихайловки.
На луганском направлении оккупанты применяли минометы и снайперское оружие в районе Луганского, Новолуганского, Троицкого, Крымского, Валуйского, Станицы Луганской, Новоселовки и Новгородского, говорится в сообщении.
Напомним, за сутки 23 апреля на Донбассе зафиксировали 44 вражеских обстрела. По официальной информации, ранения получили пять военных, погибших нет.